Цитата сообщения Ipola
Шоколадный пирог к чаю. Быстрый и вкусный рецепт: приготовит даже ребёнок
![Шоколадный пирог к чаю1 (700x397, 316Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/545/161545181_RYORRRRRRRSRyoM_RRyoSRR_R_SRS1.jpg)
Ни для кого не секрет, что пироги бывают разные. Помимо классических вариантов с картофелем, мясом и фруктами, многие готовят десертные пироги с шоколадом, творогом и прочими интересными наполнениями.
Раньше шоколадный пирог был роскошью для большинства жителей Европы и стран СНГ. Дело в том, что достать какао или шоколад для выпечки было почти нереально. Это было привилегией кондитеров и поваров царских и королевских семей.
Однако, время шло и шоколад, как и какао, стали доступны всем кондитерам и даже домохозяйкам. Это открыло людям возможность экспериментировать. Вероятно, именно так появилось большое количество новых рецептов десертов, пирожных и тортов.
Приготовим вместе шоколадный пирог к чаю своими руками.
Ингредиенты для шоколадного пирога:
Мука — 8 ст. л.;
Сахар — 6 ст. л.;
Какао — 3 ст. л.;
Яйца — 2 шт.;
Разрыхлитель — 1 ч. л.;
Растительное масло — 6 ст. л.
Приготовление шоколадного пирога:
Миксером или венчиком взбиваем яйца. Высыпаем к яичной смеси сахар и взбиваем 2 минуты. Добавляем к яичной смеси растительное масло, продолжаем взбивать до однородности.
Просеиваем в одну тару муку с разрыхлителем и какао. Вливаем к сыпучим продуктам яичную смесь, замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в форму для выпечки, застилаем заранее бортики и дно пергаментом. Выпекаем бисквит при 180 градусах 25 минут.
![Шоколадный пирог к чаю2 (700x468, 219Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/545/161545182_RYORRRRRRRSRyoM_RRyoSRR_R_SRS2.jpg)
После приготовления вынимаем пирог из формы и даем остыть.
![Шоколадный пирог к чаю3 (700x440, 292Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/545/161545183_RYORRRRRRRSRyoM_RRyoSRR_R_SRS3.jpg)
Покрыть пирог можно любой шоколадной пастой, глазурью, посыпать орехами.
Источник