Цитата сообщения ell_BAGIRA
Торт «Идеал»
Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды без уксуса
2-3 ст. муки
Крем «Заварной»:
4 яйца
1-1,5 ст. сахара
3 ст. молока
3-4 ст. л. муки
200 гр. масла
ванильный сахар
Способ приготовления:
![](//i079.radikal.ru/1009/a9/c3973fc73f21.jpg)
Положить в кастрюльку масло, яйца, вбитые с сахаром, мёд.
![](//s004.radikal.ru/i208/1009/f9/90b122dd98ba.jpg)
Всё на паровую баню на 8 минут.
![](//s59.radikal.ru/i166/1009/9a/886deae63814.jpg)
Добавить соду и муку.
![](//i072.radikal.ru/1009/cc/f2fdaf28a5e2.jpg)
Замесить тесто и разделить на 7 коржей.
![](//s001.radikal.ru/i195/1009/61/5fb50ff4ea25.jpg)
Раскатать в тонкие коржи. Выпекать.
Взбить яйца с сахаром, добавить муку и ванильный сахар. Все хорошо перемешать и влить тонкой струей в кипящее молоко. Крем слегка остудить и добавить сливочное масло, полученную массу взбить.