Чтобы приготовить хрустящие вафли вам понадобится:

Сахар – 1,5 стакана
Мука – 2 стакана
Масло – 300 грамм
Яйцо – 1 штука
Вода – 0,5 литра
Соль, сода, ванилин на кончике ножа.

Приготовление:

Масло и яйца взбить с сахаром. Влить воду, всыпать муку и перемешать.

Вафельницу тщательно разогреваем. На нижнюю форму наливаем немного теста и закрываем. Через 2-3 минуты вафля должна быть готова. Когда снимите ее, сразу сворачивайте в трубочку или рожок. Если остынет – будет ломаться и подойдет только для вафельного торта.

Вафли можно есть, как есть или начинить вареной сгущенкой, кремом или мороженым.

Приятного аппетита!

Источник