Мясные клубочки в тесте ///. Домочадцы обязательно оценят этот кулинарный шедевр! |
Ингредиенты для мясных клубочков в тесте:
500 г нежирной свинины
1 луковица
1 болгарский перец
3 яйца
2 ст. л. овсяных хлопьев
100 г слоеного теста
соль и перец по вкусу
Мясо пропустите с луком через мясорубку. Нарежьте мелким кубиком перец, добавьте в фарш. Также в фарш добавьте 1 яйцо, овсяные хлопья и специи. Скатайте из фарша шарики.
Тонко раскатайте слоеное тесто и разрежьте на полосы. Обмотайте им шарики.
У оставшихся яиц отделите белки от желтков. Готовые клубочки обмакните в желтках. Выложите на противень, смазанный сливочным маслом и запекайте 30-40 минут.
Можно подавать блюдо к столу в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |