КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ

Пятница, 06 Мая 2011 г. 17:32 + в цитатник

Цитата сообщения Шугалей_Ирина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ

http://forum.kyxarka.ru/viewtopic.php?f=24&t=590

Как и все дети на свете , мои тоже обожают чипсы. А я , естественно , от одной мысли о их вредности содрогаюсь :twisted:

Но , решение найдено благодаря рецепту подсмотренного в ЖЖ: у Юлии la perla.
Картофель среднего размера помыть хорошо щеткой или губкой ( если хотите можете очистить, у меня с кожурой) и нарезать тонко при помощи терки Бернера, овощерезки или как я - острым ножом.
Вращающуюся поверхность микроволновки смазать оливковым или другим маслом без запаха ( только для первого раза , далее нет необходимости ) .Включить микро на мощность 800 Вт на 4-5 минут. Наблюдайте , как только картофель зарумянился - выключайте , достаньте чипсы на бумажное полотенце . Проведите пробную выпечку и вы установите правильный режим для своей печи ( чипсы должны хрустеть)
Моим детям понравились, а я счастлива, что вопрос со злополучными чипсами решен раз и навсегда :wink:

Автор: Карамелька

Серия сообщений "Для кухни":
Часть 1 - Моем посуду. МК
Часть 2 - МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 2.
...
Часть 22 - Прихватки.
Часть 23 - Когда гости на пороге!
Часть 24 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ
Часть 25 - ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный)
Часть 26 - 5 Five Lovely Motifs
...
Часть 45 - Пирожки с мясом и с грибами. И с белым соусом.
Часть 46 - Бананово-ореховый хлеб в хлебопечке.
Часть 47 - Декоративные бутылки для украшения кухни

Серия сообщений "микроволновая печь":
Часть 1 - МАЛЕНЬКИЕ ДОМАШНИЕ ХИТРОСТИ 5.
Часть 2 - Шампиньоны по-корейски в интерпретации русских коммандировочных.
...
Часть 4 - Как очистить микроволновку
Часть 5 - Когда гости на пороге!
Часть 6 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЧИПСЫ
Часть 7 - ПРЕКРАСНЫЙ БИСКВИТ ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ ЗА 6 МИНУТ (постный)