Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Нежный, воздушный мусс из обычной пачки магазинного киселя!
Всем большой привет! Я рада, что вы зашли на мой кулинарный канал. Хочу предложить вам приготовить очень вкусный десерт из покупного киселя и творога. Получается воздушный, в меру сладкий и вкусный мусс, который не оставит никого равнодушным.
десерт из киселя.
Нам понадобится:
1) - Покупной кисель - 1 брикет,
2) - Творог - 200 грамм,
3) - Сметана - 100 грамм,
4) - Желатин - 1 пачка,
5) - Сахар - 100 грамм,
6) - Вода питьевая -1 стакан.
Приступаем к приготовлению десерта:
Первое, что нам надо сделать - это развести сухой кисель горячей водой и хорошо перемешать. Оставить его остужать при комнатной температуре. Теперь берём пачку желатина, заливаем его небольшим количеством воды и оставляем для разбухания.
В отдельной глубокой миске нам надо смешать творог, сахар и сметану. Берём ложку и хорошо всё растираем до однородной массы. Соединяем творожную массу, разведенный сухой кисель и разбухший желатин (желатин перед добавлением немного разогрейте, чтобы он стал более жидким). Теперь всё очень тщательно перемешиваем и разливаем по формочкам.
воздушный мусс из творога и киселя
Убираем наш кисельный мусс в холодильник до полного застывания десерта. Вот и готово наше воздушное чудо! Приготовьте его на любое торжество и он станет настоящим украшение стола или просто побалуйте родных и близких.
Приятного вам аппетита и до новых встреч!
