Тесто на 1 корж: 230 г муки

1ч л разрыхлителя

175 г сахара

7ст л масла

250 мл минералки 

Автор рецепта рекомендует именно так,на каждый корж отдельно замесить тесто , я делала два коржа, выпекала в смазанной маслом форме при 180град (духовку предварительно нагрела), 25 мин.

Крем:  500мл сока (персикового, с мякотью)+ 1ст л сахара довести до кипения,+ 4ст л манки и проварить мин  10,затем охладить и взбить.

Собрала тортик: корж-крем-персики-корж-крем-украсить,дать пропитаться.

За этот рецепт огромное спасибо  Верёво4ка                      

Серия сообщений "моя кулинария":
Часть 1 - Зимний тортик
Часть 2 - Пряничный домик
...
Часть 8 - Нюша
Часть 9 - По рецептам Ольги Бабич
Часть 10 - Тортик в пост