Котлетки с начинкой

Суббота, 29 Июня 2013 г. 03:23 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлетки с начинкой

Фарш 500гр
лук 1 крупная
соль,перец,
молот кориандр
Перемешать,отбить об доску.

Начинка:
творог 100 гр
масло слив 50 гр
соль,перец,зелень,чеснок по вкусу
Тщательно перемешать. Из фарша делаем лепешечки, выкладываем начинку, защипываем, обжариваем до корочки. Отдельно приготовить подливу, залить котлеты, потушить мин 10.

Рубрики:

кулинария/блюда из мяса, рыбы