Marrow & Meat Loaf |
Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
Большое спасибо Клава_Мельник за удивительно нежный и абалденно вкусный закусочный тортик! Вся моя семья в диком восторге!
2 молодых кабачка (у меня цукини)
500 гр. мясного фарша (у меня индюшачьий)
2 луковицы
1 баночка грибов ( или 300 гр. свежих)
1-2 помидора
рис отварной ( я вместо риса натерла немного кабачка)
растительное масло
Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша. В фарш я добавила немного порошка сладкой паприки. Посолить, поперчить.
Грибы 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Цукини нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм, слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки так,чтобы края кабачков свисали.
Уложить половину фарша.
Следующий слой грибы с луком,
следующим слоем тонко нарезанные помидоры, посолить, поперчить,
Уложить оставшийся фарш,
закрыть кончиками кабачков, покрыть слоем майонеза.
Поставить в духовку и тушить до готовности. Запечь до румяной корочки при t 180*
Торт получился праздничный и диетический.Я обязательно попробую вместо кабачков использовать баклажаны.
Готовый торт выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.
Приятного аппетита!
источник рецепта
Серия сообщений "Meat":
Часть 1 - Delicious Grilling
Часть 2 - Stuffed Cabbage
...
Часть 8 - Meat stuffed with pasta
Часть 9 - Bon Apetit!!!!
Часть 10 - Marrow & Meat Loaf
Часть 11 - Mixed Pie
Часть 12 - Thank you for this pasta dish............
...
Часть 14 - Canbbage pie with meat
Часть 15 - meat loaf with cheese
Часть 16 - meatloaf with pasta
Серия сообщений "Pasta":
Часть 1 - Sausage with pasta
Часть 2 - Meat stuffed with pasta
Часть 3 - Marrow & Meat Loaf
Часть 4 - Eggplant with pasta
Часть 5 - Thank you for this pasta dish............
Часть 6 - meatloaf with pasta
Серия сообщений "Chicken":
Часть 1 - Chicken Rolls
Часть 2 - Home sausage with celery (or pickles!!)
...
Часть 10 - Lazy Rice
Часть 11 - It's Delicious
Часть 12 - Marrow & Meat Loaf
Часть 13 - cake of potato
Часть 14 - decorative serving
Часть 15 - potato pie
Серия сообщений "Marrow":
Часть 1 - stuffed marrow rings
Часть 2 - decorative serving
...
Часть 7 - New serving for marrow
Часть 8 - Stuffed Marrow
Часть 9 - Marrow & Meat Loaf
Часть 10 - Stuffed Marrow with Sausage
Часть 11 - Serving Marrow
Часть 12 - marrow cake
Часть 13 - eggplant & marrow cake
Серия сообщений "Loaf":
Часть 1 - New serving for marrow
Часть 2 - Creative meat loaf
Часть 3 - Stuffed Grape Leaves (New Look):)
Часть 4 - Marrow & Meat Loaf
Часть 5 - Canbbage pie with meat
Часть 6 - meat loaf with cheese
Часть 7 - meat cake
Рубрики: | COOKING/Decorative Serving |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |