Цитата сообщения Лилёша

помидоры красные 150 гр.
шампиньоны 50 гр.
хлеб ржаной 150 гр.
сливочное масло 30 гр.
сыр 50 гр.
соус песто 40 гр.




Достаточно тонко нарежьте помидор.

Также поступите и с грибами.

Каждый кусок хлеба намажьте маслом с обеих сторон.

Подогрейте сковороду на среднем огне. Затем обжарьте каждый кусок хлеба с обеих сторон. Секрет в том, что тонкий слой масла сделает корочку хрустящей.

Затем положите сыр…

…помидор…

…грибы…

…соус песто. Его приготовление см. http://www.foodclub.ru/detail/16213/

Накройте бутерброд вторым кусочком хлеба, закройте сковородку крышкой. И дайте сыру расплавиться. Через пару минут переверните бутерброд и закройте снова крышкой.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник