-Цитатник

Творожная запеканка с морковью - (2)

Творожная запеканка с морковью Для любителей творожных запеканочек предлагаю еще один вку...

Банановый торт - (0)

Банановый торт Вам потребуется: 2 очень спелых банана 2 крупных яйца 100 гр сахара 50 гр...

Блюда из филе минтая - (0)

Блюда из филе минтая Блюда из филе минтая Рыбные котлеты...

Салат "Праздничный" - (0)

Салат "Праздничный" Салат "Праздничный" Вкусно, сытно, нарядно. Ин...

Закуска «Пирожные с курицей» - (0)

Закуска «Пирожные с курицей» Эта закуска, хоть и не сладкая, но действительно ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии дача
дача
01:42 30.09.2013
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Муся
Муся
22:11 08.03.2010
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Новый Год
Новый Год
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Я - фотограф

Рождественский тортик
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Melena_55

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) design_club _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ Дизайны_дневничков Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2009
Записей: 2942
Комментариев: 1630
Написано: 5431


Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром

Четверг, 29 Декабря 2011 г. 19:47 + в цитатник
Цитата сообщения Nadin2011 Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром

 

Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром

Автор: Оля 
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Очень осеннее нежное блюдо. Любителям печеных яблок посвящается.
 
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром Ингредиенты:

 

  • 3-4 крупных яблока
  • 250 г куриной печени
  • 100 г сыра
  • 50 г копченой грудинки
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
Грудинку нарезать мелкими кубиками и слегка вытопить на небольшом количестве масла:
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Добавить  и пассировать:
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Печень нарезать мелкими кусочками и выложить в сковороду. Жарить буквально несколько секунд, мешая, чтобы печенка только схватилась:
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Массу остудить. Смешать с нарезанным мелкими кубиками сыром, солью, специями:
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
У яблока срезать верхнюю часть (со стороны плодоножки):
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Острым ножом вырезать мякоть с сердцевиной, оставляя тонкие стенки толщиной около 3 мм:
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Полученную выемку очень плотно наполнить подготовленным фаршем с небольшой горкой:
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Накрыть яблочной «крышкой» и хорошо прижать. Выложить изделия в смазанную форму:
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Поместить в духовку при 200 градусах:
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром
Запекать 25-30 минут:
Яблоки, фаршированные куриной печенью и сыром

 

Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку