Цитата сообщения Лилёша Куриные сосиски



Вкусные! Быстрые! Нежные! Сосиски из куриного филе. Готовятся быстро. Получается вкусно. Увидела рецепт, решила приготовить. Делюсь с Вами!

филе куриное (прокручиваем через мясорубку или покупаем готовый куриный фарш) — 500 гр.
молоко — 100 мл.
яйцо куриное — 1 шт.
специи (соль, перец - по вкусу)


Добавляем все наши ингредиенты в миску.

Смешиваем. Солим. Перчим.

Берём пищевую плёнку и выкладываем по 2 ст. л. на одну сосиску.

Далее закручиваем, немного утрамбовывая и завязываем с 2-х концов.

Далее варим 7 минут в слегка кипящей воде.

Вынимаем. Снимаем плёнку.
Далее их можно обжарить на сливочном масле, чтобы придать красивый золотистый цвет.
Я же оставила их так.

Вуаля! Подаём с любым гарниром! У меня овощной салат!
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник