Огурчики "Пражские"

Среда, 18 Июня 2014 г. 18:12 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Огурчики "Пражские"

Ингредиенты:
чеснок - 2 зуб.
лавровый лист - 2 шт
лист черной смородины - 2 шт
укроп - 1 шт
хрен - 1 дол.
перец душистый горошком - 3 шт
лимон - 1 шт тоненький кружок
вода - 0.5 л
соль - 20 г не йодированная
сахар - 75 г
лимонная кислота - 0.5 ч. л.
огурцы - 12 шт среднего калибра

Приготовление:
Шаг 1
На дно литровой банки укладываем: зубчики чеснока, лавровый лист, листья смородины, зонтик укропа, 1 см. корня хрена, горошины душистого перца, и один тоненький кружок лимона
Шаг 2
Огурцы хорошо промываем, споласкиваем под проточной водой.
Шаг 3
Укладываем в банку огурчики и заливаем кипятком на 20 минут. Воду сливаем, она нам не нужна.
Шаг 4
Приготовление маринада : Добавляем в воду соль, сахар, лимонную кислоту и кипятим с момента закипания 1 минуту.
Шаг 5
Заливаем кипящим маринадом огурцы, закатываем крышкой, ждём пока остынут при комнатной температуре и убираем в прохладное место.
Источник

TATYSIY

Рубрики:

Готовим вкусно/Консервирование

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/wingless_angel/post328180919/">РћРіСѓСЂС‡РёРєРё &quot;РџСЂР°Р¶СЃРєРёРµ&quot;</a><br/>РћРіСѓСЂС‡РёРєРё "РџСЂР°Р¶СЃРєРёРµ"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
С‡РµСЃРЅРѕРє - 2 Р·СѓР±.
Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ - 2 С€С‚
Р»РёСЃС‚ С‡РµСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹ - 2 С€С‚
СѓРєСЂРѕРї - 1 С€С‚
С…СЂРµРЅ - 1 РґРѕР».
РїРµСЂРµС† РґСѓС€РёСЃС‚С‹Р№ РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј - 3 С€С‚
Р»РёРјРѕРЅ - 1 С€С‚ С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёР№ РєСЂСѓР¶РѕРє
РІРѕРґР° - 0.5 Р»
СЃРѕР»СЊ - 20 Рі РЅРµ Р№РѕРґРёСЂРѕРІР°РЅРЅР°СЏ
СЃР°С…Р°СЂ - 75 Рі
Р»РёРјРѕРЅРЅР°СЏ РєРёСЃР»РѕС‚Р° - 0.5 С‡. Р».
РѕРіСѓСЂС†С‹ - 12 С€С‚ СЃСЂРµРґРЅРµРіРѕ РєР°Р»РёР±СЂР°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ: 
РЁР°Рі 1
 РќР° РґРЅРѕ Р»РёС‚СЂРѕРІРѕР№ Р±Р°РЅРєРё СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј: Р·СѓР±С‡РёРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, Р»РёСЃС‚СЊСЏ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹, Р·РѕРЅС‚РёРє СѓРєСЂРѕРїР°, 1 СЃРј. РєРѕСЂРЅСЏ С…СЂРµРЅР°, РіРѕСЂРѕС€РёРЅС‹ РґСѓС€РёСЃС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, Рё РѕРґРёРЅ С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёР№ РєСЂСѓР¶РѕРє Р»РёРјРѕРЅР° 
РЁР°Рі 2
 РћРіСѓСЂС†С‹ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј, СЃРїРѕР»Р°СЃРєРёРІР°РµРј РїРѕРґ РїСЂРѕС‚РѕС‡РЅРѕР№ РІРѕРґРѕР№. 
РЁ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/wingless_angel/post328180919/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Огурчики "Пражские"