Цитата сообщения Gim56 ТОРТИК С РЫБНОЙ НАЧИНКОЙ



250г маргарина
3 ст муки
0,5л кефира
1ч.л. соды
0,5ст подсолнечного масла
растереть маргарин с мукой ,посолить, добавить кефир предварительно добавив в него соду, все размешать, влить подсолнечное масло и замесить тесто, не слишком крутое.
Начинка
Первая начинка- консервы сайра или лосось растираем вилкой и смешиваем с мелко нарезанным луком.
Вторая начинка- яйца варенные, сыр через терку смешиваем все с майонезом.
Делаем пирог:
Тесто делим на три части и все раскатываем.
На первый слой теста выкладываем первую начинку, закрываем тестом. И слепляем нижний пласт с верхним, затем кладем вторую начинку, закрываем ее тестом и залепляем пирог. Выпекаем 45-50мин.
http://pantero79.gallery.ru/