Цитата сообщения П0лночь Манник



Простой и вкусный манник.

Состав:
1 стакан манки
1 стакан сметаны/кефира (я брала кефир)
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 яйца
щипотка соды

А) Манку перемешать с кефиром
Б) Взбить яйца с сахаром
В) Соеденить, добавит соды и муки, перемешать до однородной массы
Г) Выпекать при 200 градусах 40-50 минут.

ЗЫ: только у меня корочка потрескалась (( а так очень вкусно!