![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280608.jpg) |
Скумбрию разрезаем вдоль по брюшку, удаляем внутренности, кости и жабры. Смазываем ее оливковым маслом и соевым соусом и оставляем на 20-30 минут. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280609.jpg) |
Лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280610.jpg) |
Так же нарезаем грибы. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280611.jpg) |
Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле, |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280612.jpg) |
отдельно обжариваем грибы. Очищаем клубень картофеля, нарезаем вдоль, с помощью формы вырезаем сердечки, которые так же обжариваем. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280613.jpg) |
Отварной картофель очищаем и натираем на мелкой терке. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280614.jpg) |
Плавленый и твердый сыр так же натираем на мелкой терке. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280615.jpg) |
После того, как мы подготовили все ингредиенты, приступаем к основному процессу. Скумбрию укладываем на противень, застеленный фольгой и предварительно смазанной оливковым маслом, перчим ее и посыпаем сухими травами. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280616.jpg) |
Кладем на рыбу обжаренный лук и чеснок. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280636.jpg) |
Сверху – плавленый сыр. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280637.jpg) |
Обжаренные грибы выкладываем на сыр. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280638.jpg) |
А сверху отварной картофель, который солим и перчим. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280639.jpg) |
А теперь засыпаем картофель тертым твердым сыром. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280640.jpg) |
Все готово, осталось только запечь рыбку в духовке при температуре 180 гр. 25-30 минут. |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280641.jpg) |
Вот и готова наша "золотая рыбка". |
![картинка шага](http://www.povarenok.ru/images/recipes/step/small/28/2806/280642.jpg) |
Романтический вечер удался! |
Вот такой был вечер...
![](//s003.radikal.ru/i201/1002/5d/a307fe56e154.jpg)
![](//i003.radikal.ru/1002/dd/ab68eae51b31.jpg)
Источник здесь - www.povarenok.ru/recipes/show/41217/
Хотела вставить код, но почему то ничего не получилось.
|