Куриные шарики в сырно-сливочном соусе |
На 100 г - 130 ккал.
Для приготовления нам нужно:
- Куриное филе - 500 г;
- Лук - 1 шт;
- Яйцо - 1 шт;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Молоко - 200 мл;
- Твердый мало жирный сыр - 150 г.
Приступаем к приготовлению:
Берем куриное филе, нам нужно немного отбить и мелко нарезать. Добавляем мелко нашинкованный лук, солим, перчим. Вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем.
Берем форму, заливаем немного молока и формируем небольшие шарики из приготовленной массы, выкладываем их в форму. Запекаем в разогретой до 180С духовке 10-15 минут. Тем временем готовим заливку: сыр нужно натереть на мелкой терке, выдавливаем туда чеснок и смешиваем с молоком.
Теперь достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Серия сообщений "*птица*":
Часть 1 - КУРИЦА В КЕФИРЕ
Часть 2 - КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
...
Часть 19 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯБЛОКАМИ
Часть 20 - РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ
Часть 21 - Куриные шарики в сырно-сливочном соусе
Часть 22 - Куриная печень в малиновом соусе
Часть 23 - Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |