Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Немецкий маковый творожник

Пятница, 30 Мая 2014 г. 12:27 + в цитатник

Цитата сообщения ZOYA_50

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Немецкий маковый творожник

ТЕСТО
мука пшеничная 300 г масло сливочное 130 г сахарный песок 100 г

НАЧИНКА
молоко 750 мл сахарный песок 150 г масло сливочное несоленое 100 г творог 250 г яйцо 1 шт.мак молотый 150 г крупа манная 150 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.

3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.

4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут.

5. Получится густая как сметана масса.

6. Творог взбить с яйцом блендером.

7. Добавить творог в маковую массу и перемешать.

8. Выложить начинку на охлажденное тесто.

9. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 гр.
Автор: Елизавета Лазарева

пост подготовила
Zoya

Рубрики:

~кулинария~/*выпечка*

Метки: творожник мак

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте