Легендарний хіт «Кохана» Ігоря Поклада зазвучав по-новому. «...
Синяя вечность - (0)Красивая песня,красиво звучит и на украинском. Исполняет Олександр Ткаченко
Тум - балалайка - (2)Думает парень ночь напролёт Ту ли девчонку в жёны берёт Можно в...
Достаточно одного бутона: как вырастить розовый куст из букета - (3)В букете роз есть нераскрывшийся бутон? Из него может получиться роскошный куст. Рассказываю,...
Как Израиль живет на войне – голоса с Фейсбука - (1)Как Израиль живет на войне – голоса с Фейсбука ...
Запеканка из гречки с мясом и сыром |
1. Мелко порезанный лук обжариваем до мягкости, лёгкого изменения цвета и появления приятного аромата на хорошо разогретом растительном масле на среднем огне.
2. Добавляем мелко порезанное варёное мясо. Жарим, помешивая, примерно 3 минуты.
3. Снимаем с огня, немного охлаждаем и добавляем сметану, солим и перчим по вкусу.
4. Гречку пропускаем через мясорубку.
5. В гречневую массу добавляем тёртый сыр, разрыхлитель и майонез.
6. В смазанную форму выкладываем половину гречневой массы и разравниваем.
7. Выкладываем начинку и накрываем оставшейся массой. Верх слегка смазываем сметаной.
8. Ставим в разогретую до 200-220°C духовку до подсыхания и лёгкого подрумянивания сметанной корочки (20-25 минут).
9. Подаем горячей.
Совет: вместо майонеза можно использовать сметану. В начинку можно добавить яйцо, она станет нежнее. Мясо можно использовать любое, подойдет даже колбаса.
Рубрики: | запеканки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |