Татьяна Бедржицкая Татьяна Бедржицкая

-Приложения

Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Метки

cтраны бисер бумага своими руками выпечка вышивка вязание города дача декупаж десерты дети дизайн дом живопись заготовки здоровье игрушки изобразительное искусство интерьер искусство компьютер косметика кружево кулинария мебель мк мой сад напитки новый год огород пасха плетение из газет поделки полезные советы праздники программы развлечения растения ребенок реставрация мебели рисование рукоделие сад сладости страны увлечения украинская кухня фото цветы шитье

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Статистика

Создан: 27.10.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 1410

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С КОНФИТЮРОМ И СЛИВОЙ

Вторник, 11 Августа 2020 г. 21:40 + в цитатник

Цитата сообщения tanuuusa

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Быстрый пирог с конфитюром и сливой

Быстрый пирог с конфитюром и сливой

Когда под рукой нет формы для выпечки, а очень нужен пирог к чаю, этот рецепт вас выручит. Готовится быстро и из доступных продуктов. Нежный ароматный, воздушный бисквит и кисло-сладкая начинка. Сливу можно за менить на яблоко, грушу, персик. Идею увидела на итальянском сайте.

Ингредиенты для «Быстрый пирог с конфитюром и сливой»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 80 г
Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Соль (щепотка)
Масло сливочное (мягкое или маргарин для выпечки) — 60 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 280 г
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Цедра апельсина (6г или лимона) — 1 пакет.

Начинка

Слива (крупные) — 2 шт
Конфитюр (любой,джем) — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.

Дополнительно

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2449 ккал	белки 45.1 г	жиры 65.9 г	углеводы 437.3 г
Порции
ккал 408.2 ккал	белки 7.5 г	жиры 11 г	углеводы 72.9 г
100 г блюда
ккал 249.9 ккал	белки 4.6 г	жиры 6.7 г	углеводы 44.6 г

Рецепт «Быстрый пирог с конфитюром и сливой»:

Для теста яйца взбить миксером с солью, добавить сахар и ванильный сахар, взбить до пышного состояния. Добавить масло, взбить. Влить молоко.

Муку смешать с разрыхлителем теста, просеивая вводить частями в яично-масляную массу, добавить цедру апельсина (или лимона) взбить или перемешать лопаткой. Тесто медленно стекает с лопатки. Стандартный противень застелить пекарской бумагой, смазать маслом (я упустила этот момент и пирог пришпарился к бумаге). Столовой ложкой выкладывать тесто на бумагу.

У меня получилось 6 порций теста на небольшом расстоянии друг от друга. У нас очень жарко, тесто плывет, пришлось силиконовой лопаткой подправлять, сформировать круглую заготовку. Чайную ложку опускать в воду, ей в тесте сделать небольшое углубление, в него выложить примерно 1ч. л. конфитюра (джема). Сливы промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими слайсами.

В тесто вставить сливовые слайсы, пересыпать сахаром. Выпекать пирог в разогретой до 180С духовке примерно 20-25мин. до готовности (следите за своей духовкой). Остужать на решетке.