Лазанья из кабачков
 

Берем:
Кабачки-500 гр тонко порезать и обжарить их на сковороде
Начинка:
Лук-200 гр порезать кубиками
Помидоры-300 гр ,ошпарить кипятком и снять с них кожицу
Фарш говяжий-400 гр
Томат паста-1 ст.л
Соль,перец,чеснок
Обжарить лук,добавить помидоры,немного потушить.Затем всыпать фарш и жарить до готовности,в конце добавить специи.Если фарш будет сухим ,можно добавить немного воды

Сыр твердый-150 гр,натереть на терке

Форму смазать маслом и кладем слой кабачков

На кабачки кладем фарш

На фарш насыпаем сыр

Затем снова кабачки и т.д

Ставим форму в духовку на 20 минут при 170*.

Приятного аппетита

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - СВЕКЛА ЗАКУСОЧНАЯ
Часть 2 - МОЕ ЛОБИО
...
Часть 98 - котлеты "Выручалочки
Часть 99 - Картофельный пирог
Часть 100 - Голубцы необычные

Серия сообщений "Мясо":
Часть 1 - УТКА К РОЖДЕСТВУ
Часть 2 - МЯСО СЛОЕННОЕ
...
Часть 98 - Домашняя куриная ветчина с грибами
Часть 99 - Фаршированные окорочка
Часть 100 - Куриное филе, фаршированное грибами