Цитата сообщения LURENA7
Салат "Седьмое небо"
Спасибо автору Надежде Шац.
Салат готовится слоями.
Ингредиенты:
300г отварной курицы
100г сыра
1-2 яблока
2 яйца вкрутую
50г молотого грецкого ореха (у меня вчера не было, порезала мелко зеленый лук)
зеленый лук
майонез
Отделим белки от желтков. Натрем белки на мелкой терке. Укладываем в салатницу (1 слой). Затем мелко порежем мясо курицы (2 слой). Мелко покрошим зеленый лук. (3 слой). Затем распределим сверху майонез тонким слоем. 4 слой - тертые яблоки. 5 слой - тертый сыр. 6 слой - тертый желток. Снова тонкий слой майонеза. И 7 слоем идут измельченные грецкие орехи. Охладим салат несколько часов в холодильнике (можно оставить на ночь, для лучшей пропитки). Получается очень вкусный воздушный салат, который нравится как женщинам, так и мужчинам. Попробуйте!