Цитата сообщения Ca_va_bien Очередной кофейный рецепт



МногАкалорийный :-)))

от coffeesponge.ru

Бичерин

Бичерин - это очень интересный и вкусный кофейный напиток родом из Турина. Особенно он дожен прийтись по нраву любителям шоколада, потому что большая часть его состоит именно из этой сладости.

эспрессо, горяий шоколад, сахар по вкусу и жирные сливки (33-35%) для украшения

Готовите эспрессо или очень крепкий кофе и горячий шоколад, исходя из количества желающих попробовать этот напиток. Наливаете в прогретую чашку 1/3 кофе, сверху аккуратно доливаете 1/3 горячего шоколада, добавляете сахар по вкусу (а можно и совсем без него обойтись) и сверху выкладываете ложкой взбитые сливки.
Вот и все приготовление. Очень советую готовить горячий шоколад самостоятельно, потому как в пакетиках мне еще ни разу не встречался нормалный и вкусный напиток. Когда вы готовите его сами, то можете регулировать его насыщенность и сладость. А если еще и выбрать для этого хорошee какао, то шоколад получается просто изумительным!