5 великолепных диетических тортов. Эти торты, действительно, очень вкусные и, действительно, диетические. Торты получаются на удивление лёгкими и совершенно точно принесут вам массу удовольствия, а вашему организму — заряд витаминов и полезных веществ!

1. Легкий, вкусный и полезный фитнес-торт

на 100грамм - 136.75 ккалБ/Ж/У - 10.98/1.74/20.33



Ингредиенты:

Корж:
-яичный белок 2шт;
-яйцо 1шт;
-овсяные хлопья 70гр;
-молоко 0,5% 2 ст.л.;
-разрыхлитель 1 ч.л;

Творожная масса:
-творог обезжиренный мягкий 250гр;
-йогурт 1,5% 250мл;
-мед 1ст.л.;
-желатин 30гр;
-чернослив 150гр;

Приготовление:

1. Овсяные хлопья смалываем в муку.

2. Взбить все составляющие теста. Должна получиться жидкая масса.

3. На пергамент для выпечки, выложите тесто для нашего коржа.

4. Отправляем в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов. Следите по времени сами, все зависит от слоя. Ждите румяности. И можете проткнуть зубочисткой на определение готовности.

5. С творожным слоем поступаем так - замачиваем желатин и далее готовим его как написано на упаковочке. Оставшиеся ингредиенты массы смешиваем (порубите чернослив пополам, если он очень крупный). Вливаем желатин.

6. На остывший корж выкладываем приготовленную начинку и отправляем в холодильник.

Калорийность расчитана без учета шоколадной посыпки, как это представлено на фото. Так что можете сами экспериментировать с этим. На плиточке всегда указан рассчет на 100 грамм. И помните, лучше брать шоколад с 70% какао.

2.Творожный торт с ягодами: всего 84 ккал!

На 100 гр - 84 ккал белки -12 жиры - 1 углеводы - 9



Прекрасный образец диетической выпечки: полезный, низкокалорийный и удивительно вкусный! Всё ещё с завистью смотрите на магазинные тортики?.. Приготовьте этот творожный торт, и завидовать будут уже вам!

Ингредиенты:

● 1 белок
● клюква + смородина 85 г (можно другие ягоды)
● молотая овсянка 30 г
● творог обезжиренный 200 г
● 1/2 ч. л. разрыхлителя
● стевия

Приготовление:

Тесто (творог + овсянка + разрыхлитель, стевия, белок, смешать блендером до однородной массы) выложить в форму, сверху выложить ягоду, перетертую со стевией. Все это дело смазать творожком и поставить в предварительно разогретую до 200 С духовку на 35-40 минут.

Совет: дно формы посыпать отрубями, чтобы творожник не прилип и хорошо отошел от посуды.

3. Йогуртовый торт с фруктами без выпечки

на 100грамм - 58 ккал Б/Ж/У - 5/1/6



Ингредиенты:

*Йогурт — 500 г
*Желатин — 25 г
*Фрукты, ягоды — 200-300 г (у нас малина)
*Вода - 100 г
*Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

Желатин растворить в 100 г горячей воды. Йогурт смешать с подсластителем и хорошо взбить миксером или венчиком.

Тем временем фрукты и ягоды вымыть, крупные — порезать мелко.

Охлажденную желатиновую массу добавить в йогурт и снова взбить до однородного состояния.

Добавить к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешать.

Вылить смесь в подготовленную форму, выложенную фольгой или пищевой пленкой.

Поставить в холодильник до застывания (около 3-хчасов). Украсить готовый или только начинающий застывать торт фруктами или ягодами.

Вынуть готовый торт из формы, подать на стол.

4.Торт без выпечки с творожно-йогуртовым кремом и грушей

На 100 гр - 133,16 белки - 8,45 жиры - 3,45 углеводы - 17,98



Ингредиенты:

Основа
- яблоки (1–2 шт.) — 200 г
- овсяные или цельнозерновые хлопья — 180 г
- сухофрукты (инжир, финики) — 100 г
- бананы (2–3 шт.) — 220 г

Крем
- мягкий кремообразный творог (обезжиренный) — 500 г
- йогурт 2-2,5 % жирности (у меня грушевый) — 300 г
- мед — 10 г (если йогурт без добавок, то нужно взять 20–25 г меда)
- груши (1–2 шт.) — 150 г

Приготовление:

1. Готовим основу. Для этого перемалываем хлопья в блендере или кофемолке, яблоко натираем на терке, сухофрукты мелко нарезаем или перемалываем в блендере (до мелких кусочков, не в пюре!). Банан пюрируем и добавляем к смеси яблок, хлопьев и сухофруктов, перемешиваем (банановое пюре позволит соединить все ингредиенты в единое целое и создать плотную, однородную, но не жидкую массу). Выкладываем полученную массу в форму (желательно со съемными бортиками), выравниваем и немного утрамбовываем. Пока готовится крем, основу для десерта можно поставить в холодильник.

2. Готовим крем. Смешиваем йогурт и мягкий творог, добавляем мед, перемешиваем. Грушу нарезаем тонкими слайсами или кубиками, добавляем в крем, несколько слайсов можно оставить для украшения.

3. Выкладываем крем на основу, сверху можно украсить кусочками груши, орехами или ягодами.

4. Оставляем торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл. Снимаем бортики и наслаждаемся легким и вкусным десертом!

5. Диетический морковный торт

на 100грамм - 96.68 ккал Б/Ж/У - 5.76/4.46/8.33



Ингредиенты:

*морковь 300 г
*овсяные отруби 300 г (в кофемолке перемолоть в муку)
*натуральный йогурт 200 г
*3 белка и 1 желток
*разрыхлитель теста 1 ч. л.
*стевия по вкусу
*орехи для украшения блюда

Приготовление:

Взбиваем белки, желток и стевию в течении 3-х минут в миксере.

Всыпаем овсяную муку и морковь, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста. Можно добавить немного орехов.

Посыпаем форму мукой (или используем пергамент), чтобы пирог можно было легко достать (масло не использовать для выпечки!)
Готовим крем. Взбиваем йогурт и стевию.

Заливаем тесто в форму для выпечки. Помещаем в духовку до готовности.

После приготовления достаем пирог и разрезаем его на 2 коржа.

Середину смазываем кремом, даем пропитаться. Затем посыпаем орехами.

ИСТОЧНИК: https://vk.com/Худей вкусно