Про вчерашний ужин...

Вдохновленная отремонтированной духовкой, кошконочко вчера замутило реальный и правильный ужин с претензией на что-то вероятно итальянское.

В двух словах - духовки мне очень не хватало. Я кстати еще впервые решила сегодня выложить что-то из своих рецептов, к тому же с фотками.



Сначала было мясо. И прочие составляющие для фарша


Мясо и остальное я мелко порубила. Никаких мясорубок, попрошу заметить!



Макаронные изделия - каннеллони. Гигантские макароны короче.



Фаршировать их - довольно эротичное занятие... пальчиком, пальчиком!



Вот так выглядят уже нафаршированные



Выкладываем на предварительно смазанную маслом поверхность и я лично от себя еще посыпала тертым сливочным маслом, чтобы была румяная красивая корочка



Потом добавила немного молока со свежемолотым черным перцем - примерно чтобы покрывало чуть больше чем на 2/3 и в духовку (оооооо.... духовка!!!) на 40 минут!!!
После вытаскиваем на волю и засыпаем сыром. И приятного аппетита!



На десерт был шоколадный кекс со сливочным кремом и мандаринами, но его фоткать уже сил не было!!!