Цитата сообщения Лилёша Печенье на огуречном рассоле



Такое печенье выпекают в Пост. Готовится оно на основе огуречного рассола. Сама выпечка получается очень вкусной и подходит для различного рода праздников, например — к Рождеству. Пробуем!

рассол от огурцов – 1 стакан
мука пшеничная – 3 стакана
сахар – 1 стакан
растительное масло – ½ стакана
разрыхлитель – 1 ч.л.

Соединить рассол, сахар и подсолнечное масло, хорошо перемешать.
Добавить муку и вымесить эластичное тесто.
Из теста с помощью формочек вырезаем различные фигурки.
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Выпекаем 10 – 15 минут при t 200* С.


слова и фото автора

источник