Цитата сообщения Кахетинка
Бразильский лимонад
Бразильский лимонад скорее надо называть лаймонадом - лимонов в нем нет, а вместо них использованы лаймы
целиком вместе с кожурой! Но это еще не все странности - бразильский лимонад - это молочный лимонад.
Напиток получается кремовым, нежным и, действительно, отлично освежает.
Ингредиенты:
3 лайма
⅓ банки сгущеного молока
⅓ стакана сахара
4 стакана холодной воды
1 стакан кубиков льда
Приготовление:
Лаймы нарежьте четвертинками, положите в чашу блендера, засыпьте туда сахар и влейте половинку стакана
воды. Измельчите массу до состояния пюре. Добавьте в чашу блендера сгущенное молоко, оставшуюся воду и лед.
Включите блендер и доведите до состояния однородной массы. Получившуюся жидкость процедите через сито.
После этого разливайте по бокалам и сразу же подавайте. Для украшения можно добавить тонкие кусочки лайма.
У лимонада есть и алкогольная версия - для этого в готовую смесь добавьте белый ром.
Приятного аппетита!
