Пирог "Мозаика" |
Пирог "Мозаика"
Наступили осенние дни и вкусный пирог для чая или кофе будет точно на время. Испечь его несложно, ингредиенты самые доступные, поэтому вы всегда можете приготовить. А для этого сохраните рецепт в своей кулинарной копилке. Им поделились авторы shratva.ru.и поблагодарим их за это.
Ингредиенты:
- творог - 200 г
- сливочное масло - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 стак.
- сахар (для теста) - 25 г
- сахар (для начинки) - 150 г
- сода - 0,5 ч.л.
Приготовление:
Смешать сливочное масло, 1 ст.л. сахара, соду и муку. Замесить эластичное тесто.
Отделить треть теста, она пойдет наверх пирога.
Приготовить начинку: для этого растереть творог с добавлением сахара и яиц.
Раскатать основную часть теста в пласт и выложить в форму для выпекания.
Выложить равномерно начинку.
Оставшееся тесто отрывать небольшими кусочками и выложить поверх начинки, что бы получилась мозаика.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200С духовке до готовности.
Перед подачей разрезать на порции.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "пироги сладкие (часть 2)":
Часть 1 - Пирог с вареньем (быстро и просто) + видео
Часть 2 - Сметанный пирог (быстро, просто и вкусно)
...
Часть 12 - Бразильский бисквит
Часть 13 - Шоколадный миндально тыквенный пирог
Часть 14 - Пирог "Мозаика"
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/- торты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |