-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Саха_рок

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.01.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 4075


Салат в тарталетках «Новогодняя рыбка»

Четверг, 07 Декабря 2017 г. 16:24 + в цитатник
Цитата сообщения RUSSA_N Салат в тарталетках «Новогодняя рыбка»



salat-v-tartaletkah-novogodnyaya-rybka (700x468, 258Kb)

Аппетитная холодная закуска, которая прекрасно подойдет для новогоднего стола.

Ингредиенты:
Масло сливочное несоленое100 г
Сметана 15 %-ной жир.2 ст. л.
Яйца2 шт
Соль1 щепот.
Разрыхлитель1 ч. л.
Печень трески200 г
Огурцы маринованные2 шт
Яйца2 шт
Сыр50 г
Майонез2-3 ст. л.
Муки пшеничная высшего сорта120 г
 
Приготовление:

 

Масло растопить до комнатной температуры.

Масло растопить до комнатной температуры

Яйца взбить с маслом и сметаной. Добавить муку, соль и разрыхлитель.

Яйца взбить с малом и сметаной. Добавить муку, соль и разрыхлитель

Хорошо перемешать. Разложить тесто по формочкам на 1/3 от объема.

Хорошо перемешать. Разложить тесто по формочкам на 1/3 от объема.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 10-12 минут.

Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 10-12 минут.

Если тарталетки сильно поднимутся. Достать из духовки формочки и опустить донышком рюмки каждую тарталетку и снова поставить печься до готовности.

Если тарталетки сильно поднимутся. Достать из духовки формочки и опустить донышком рюмки каждую тарталетку и снова поставить печься до готовности.

Готовые тарталетки остудить и вынуть из формочек.

Готовые тарталетки остудить и вынуть из формочек.

Для салата яйца отварить до готовности, остудить и мелко нашинковать, огурчики нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке, печень хорошо размять вилкой.

Для салата яйца отварить до готовности, остудить и мелко нашинковать, огурчики нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на терке, печень хорошо размять вилкой

Все смешать в миске и заправить майонезом.

Все смешать в миске и заправить майонезом.

Выложить салат на тарталетки.

Выложить салат на тарталетки

Подавать на блюде с листьями салата.

Салат в тарталетках «Новогодняя рыбка»

Счастливого Нового года!

Рубрики:  Кулинария/Салаты, закуски
салаты, закуски
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку