Вкусняшка к чаю на сковороде. Беру яйцо, яблоки и даже духовка не нужна.



Ингредиенты:

*Яйцо – 1 шт.
*Яблоко – 1-2 шт.
*Молоко – 150 мл.
*Сахар – 70 гр.
*Масло растительное – 60 мл.
*Соль – щепотка
*Ванильный сахар – 2 ч.л.
*Разрыхлитель – 2 ч.л.
*Мука – 200 гр.

Приготовление:

1. Возьмите яблоко, уберите сердцевину. Нарежьте кольцами одной толщины.

2. Понадобится сковорода диаметром 26-28 см. Смажьте ее кусочком сливочного масла. Присыпьте немного сахара, и выложите яблоки.

3. Приготовьте тесто. В глубокую миску разбейте яйцо, добавьте щепотку соли и 70 гр. сахара. Взбейте хорошенько венчиком.

4. Далее добавьте 60 мл. масла, 150 мл. молока, 2 ч.л. ванильного сахара. Размешайте.

5. Теперь высыпьте 200 гр. муки и 2 ч.л. разрыхлителя. Снова все хорошенько перемешайте. Получится густое тесто.

6. Вылейте его на яблоки и равномерно распределите. Поставьте на средний огонь и закройте крышкой.

7. Когда тесто поднимется и верх схватится, т.е. тесто не будет прилипать к пальцам, значит можно переворачивать.

8. Далее снова закройте крышкой и держите на слабом огне еще минут 5.

Вот так быстро, просто и без духовки можно приготовить вкусноту к чаю. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Дастархан - вкусные рецепты"