Цитата сообщения Татьяна57 Салат из пекинской капусты.



Пекинская капуста - 400 г
Ветчина - 200 г
Болгарский перец - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 100 г
Майонез - 3 ст. л.
Соль
Перец
Зеленый лук

Пекинскую капусту разделите на четыре продольных части и мелко нарежьте.
Ветчину нарежьте соломкой небольшой толщины
Перец помойте, удалите семена и тоже нарежьте соломкой.
С консервированной кукурузы слейте лишнюю воду.
Смешайте ветчину, перец, пекинскую капусту и кукурузу.
Немного посолите и добавьте черный перец по вкусу.
Заправьте салат майонезом и украсьте мелко нарезанным зеленым луком.