![3416556_lenivayashuba (700x392, 66Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/126/1/126001870_3416556_lenivayashuba.jpg)
Ленивая шуба
Ленивая шуба — замечательный вкусный салатик, который готовится буквально за 10-15 минут при наличии сельди и отваренных овощей.
Ингредиенты для приготовления ленивой шубы:
яйцо — 4 штуки
свекла — 2 штуки
лук — 1 штука
селедка — 1 штука
майонез — 200 г
чеснок — 2-3 зубчика
укроп
петрушка
соль
Приготовление ленивой шубы:
Отвариваем свеклу, яйца, даём остыть и очищаем.
Яйца разрезаем пополам, отделяем белки от желтков. Свеклу трём на крупной тёрке.
Желтки разминаем вилкой, измельчаем лук и режем мелко половину селедки. Все хорошо смешиваем до однородной массы, солим, перчим.
После добавляем майонез, измельченный чеснок и немного нарезанной зелени и еще раз перемешиваем.
Фаршируем полученной массой половинки яичного белка.
Сверху выкладываем кусочки селедки и приукрашиваем зеленью.
Приятного аппетита!
http://vkusnyatinki.ru/lenivaya-shuba.html
|