САЛО №"2

Среда, 27 Августа 2014 г. 09:27 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ГОТОВИМ САЛО БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК

https://www.youtube.com/watch?v=ZEl47qb6Ifw&feature=emb_title

https://www.liveinternet.ru/users/5177462/post463131309/

на 1 кг сала

2 ч.л. соли ( с горкой)

1 ч.л. паприки (лучше копченой)

1 ст.л. специй к салу (чеснок, перец красный, куркума)

перец - по вкусу 4 зубка

чеснока

6 шт. - чернослива

большая горсть луковой шелухи

рукав для запекания

САМОЕ НЕЖНОЕ САЛО источник

https://www.liveinternet.ru/users/3263378/post461136551/

1 кг сала

1 ст. соли

0,5 ст. сахара

1 л. воды

черный перец горошком

лавровый лист

чеснок

Добавь в воду соль, сахар, перец и лавровый лист. Доведи до кипения и остуди.

Нарежь мелко чеснок или надави и посыпь им сало.

Полученным рассолом залей сало. Пусть один день стоит просто на кухне, а потом еще сутки в холодильнике. Потом выложи на полотенце чтоб рассол сбежал.

Такой посол очень вкусный. Приятного аппетита!

Можешь добавлять разные приправы по вкусу. Главное — чем побольше лаврового листа. Он придает салу особую пикантность.

Сало по-одесски https://natalia11.ru/zasolennoe-salo-po-odesski/

https://www.liveinternet.ru/users/3263378/post475745604/

Сало 3 кг
Черный перец (молотый) 15 г
Соль 30 г
Лавровый лист 5 листиков
Чесночный порошок 3 ст. л.

Приправа для мяса 3 ст. л. источник

САЛО ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ И ВКУСНОЕ

https://www.liveinternet.ru/users/5177462/post478033022/

источник

Подчерёвок 1,5 кг

Чеснок 1 головка

Лавровый лист молотый 1/4 чайной ложки

Соль 1,5 чайные ложки

Смесь перцев 1,5 чайные ложки

Вода 3 чайные ложки

Серия сообщений " Сало":
Часть 1 - САЛО
Часть 2 - САЛО №"2
Часть 3 - бли
Часть 4 - САЛО
...
Часть 33 - МАРИНОВАННОЕ САЛО
Часть 34 - САЛО, ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ
Часть 35 - САЛО КОПЧЕНОЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

САЛО №"2

ГОТОВИМ САЛО БЕЗ ВОЗНИ И ЗАМОРОЧЕК

САМОЕ НЕЖНОЕ САЛО источник

САЛО ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ И ВКУСНОЕ