Цитата сообщения Сима_Пекер
Чайный медовик.
3 яйца,1 стакан жидкого мёда,1 стакан сахара,1 стакан крепкого чая,3 стол. ложки раст. масла, разрыхлитель, ваниль.Всё смешиваю в блендере.
Постепенно добавляя муку (ск. заберёт),продолжаю на медл. скорости взбивать до консистенции густой сметаны.Примерно,густота,как для бисквита.
Добавила рубленные орехи.
Выпекала в силиконовой ф-ме около часа при температ. 170-180 град.
Глазурь: смешала по 2 ст. ложки сл. масла,сахара,сметаны и какао. На водяной бане довела до растворения сахара и небольшого загустения.