Тирамису со сгущенкой (без выпечки)

Еще один рецепт быстрого приготовления тирамису без использования сырых яиц.

Ингредиенты:

• печенье савоярди - 200 г (24 шт.)
• кофе крепкий - 250 мл

Для творожно-сливочного крема:

• творожно-сливочный сыр или маскарпоне - 250 г
• сгущенное молоко - 150 г
• сливки (33-35%) - 250 мл

Для украшения:

• какао - 1 ст.л.

Приготовление:

Сварить крепкий кофе для пропитки печенья савоярди. Вылить в широкую миску или тарелку.

Сливочный сыр смешать миксером или в комбайне со сгущенным молоком и сливками. Взбить крем сначала на средних оборотах, затем увеличить обороты до максимальных. Взбивать до получения густого крема.

Печенье савоярди обмакнуть в кофе с двух сторон и уложить 8 штук в ряд на блюдо. Отсадить из кондитерского мешка на печенье слой крема.

Уложить второй слой печенья и слой крема. Таким же образом уложить третий слой печенья и отсадить крем на верх. Посыпать сверху какао через ситечко и поставить тирамису в холодильник. До употребления хранить тирамису в холодильнике.

Тирамису можно приготовить из покупного печенья Савоярди и творожного сыра. Но можно приготовить их самостоятельно.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт