Рецепт оригинального салата: курица, фасоль, маринованный огурец!!!

Вторник, 17 Марта 2015 г. 21:22 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "До-Ре-Ми-Фа-Соль-Ка"

Попался мне новый рецепт оригинального салата: курица, фасоль, огурец.
А так как фасоль я обожаю, то рецепт был тут же опробован! И оказался очень вкусным!

Если готовить сразу, как обжарятся овощи и сварится грудка, то получается тёплый салат. Но и в остывшем виде салат фасоль с курицей хорош.

Его можно подавать как отдельное блюдо на ужин: в салате есть и мясо – курица, и гарнир – фасоль с овощами, и закуска – огурчики с зеленым лучком, так что получается три в одном.

Фасоль отварная, или консервированная, или в томате – полбаночки;
1 морковка;
1 луковица;
2 солёных или маринованных огурца;
Подсолнечное или оливковое масло;
Соль, перец.

Лук измельчаем и обжариваем на подсолнечном масле, затем добавляем к нему тёртую на крупной тёрке морковку и обжариваем вместе до мягкости.

Куриную грудку отварим и разделим на кусочки.

Добавим к курицей морковь с луком.

Затем выложим в салатницу фасоль в томате.

Добавим солёные огурчики, нарезанные кубиками.

Посолим, поперчим по вкус и посыпем зеленью.

Перемешаем, и вкусный салат готов!

Если готовить сразу, как обжарятся овощи и сварится грудка, то получается тёплый салат. Но и в остывшем виде салат фасоль с курицей хорош.

Его можно подавать как отдельное блюдо на ужин: в салате есть и мясо – курица, и гарнир – фасоль с овощами, и закуска – огурчики с зеленым лучком, так что получается три в одном.
new-recipes.ru

Серия сообщений "Салаты -- из МОРКОВИ, ФАСОЛИ ":
Часть 1 - КРАБОВЫЙ САЛАТИК С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ
Часть 2 - САЛАТ "БЕЛАЯ НОЧЬ"
...
Часть 28 - Салат з фасолею, перцем, ковбасою від Марії Білої
Часть 29 - КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ – ПОСТНО И ВКУСНО от галина5819
Часть 30 - Рецепт оригинального салата: курица, фасоль, маринованный огурец!!!
Часть 31 - ВКУСНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ И ФАСОЛЬЮ!!! ОТ ГАЛИНА5819 !!!!!!!!!!!!!!!
Часть 32 - Корейская морковка: популярные рецепты!!!

Серия сообщений "Салаты -- с КУРИЦЕЙ, МЯСОМ 1":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ САЛАТ "СТАРЫЙ ГРАД" ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КУРИНОГО ФИЛЕ
Часть 2 - САЛАТ "БЕЛАЯ НОЧЬ"
...
Часть 43 - САЛАТ "МУЖСКОЙ КАПРИЗ" - МУЖЧИНАМ ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ!..
Часть 44 - САЛАТ "ЛОЖНЫЕ ОПЯТА" !!! с жареной морковью и курицей !!!
Часть 45 - Рецепт оригинального салата: курица, фасоль, маринованный огурец!!!
Часть 46 - САЛАТ С отварным мясом - просто и вкусно !!!
Часть 47 - ВКУСНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ И ФАСОЛЬЮ!!! ОТ ГАЛИНА5819 !!!!!!!!!!!!!!!
Часть 48 - САЛАТ С КУРИЦЕЙ ПО-КИЕВСКИ - СКАЗОЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ!
Часть 49 - САЛАТ "КЛЕОПАТРА" ИЛИ НАШ ОТВЕТ "ЦЕЗАРЮ" ОТ ГАЛИНА5819 !!! - С СУХАРИКАМИ