-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в поскокушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2014
Записей: 7743
Комментариев: 303
Написано: 8065


Без заголовка

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 16:33 + в цитатник
Цитата сообщения veresova Салатные шарики c печенью трески в кунжуте

Салатные шарики c печенью трески в кунжуте

Фото Салатные шарики c печенью трески в кунжуте
 

Время приготовления: 10 мин.

Время подготовки: 20 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

 

Вид кухни: русская

Вид блюда: закуски

Рецепт подойдет на: банкет, ужин, перекус.


Ингредиенты к рецепту «Салатные шарики c печенью трески в кунжуте»:

Готовим салатные шарики c печенью трески в кунжуте

Салатные шарики в этом исполнении — альтернатива привычному нам салату из печени трески, который мы обычно готовим. Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе. Ещё один большой плюс в этой закуске это то, что мы не добавляем майонез, а обваливаем шарики в кунжуте, что делает закуску более-менее полезной.

Конечно, эти шарики достаточно калорийные, сытные, поэтому и готовить их предлагаю не очень часто.

/s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif" target="_blank">http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">

Приготовление блюда по рецепту «Салатные шарики c печенью трески в кунжуте»:

Приготовим все ингредиенты: яйца, сыр, печень трески, петрушку, сыр, картофель. Количество можно убавить или прибавить по вашему желанию. Соль я не добавляла, так как её достаточно в сыре и печени трески.Шаг 1

Приготовим все ингредиенты: яйца, сыр, печень трески, петрушку, сыр, картофель. Количество можно убавить или прибавить по вашему желанию. Соль я не добавляла, так как её достаточно в сыре и печени трески.

Отварное вкрутую яйцо очистить и натереть на мелкой тёрке.Шаг 2

Отварное вкрутую яйцо очистить и натереть на мелкой тёрке.

Также мелко натереть сыр.Шаг 3

Также мелко натереть сыр.

Картофель отварить в мундире, очистить, охладить и натереть на мелкой тёрке .Шаг 4

Картофель отварить в мундире, очистить, охладить и натереть на мелкой тёрке .

Зелень петрушки мелко порубить.Шаг 5

Зелень петрушки мелко порубить.

Слить всё масло с печени трески и её растереть вилкой.Шаг 6

Слить всё масло с печени трески и её растереть вилкой.

Кунжут обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты.Шаг 7

Кунжут обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты.

Теперь соединяем все ингредиенты (кроме кунжута) и хорошо перемешиваем.Шаг 8

Теперь соединяем все ингредиенты (кроме кунжута) и хорошо перемешиваем.

Из этой массы формируем шарики.Шаг 9

Из этой массы формируем шарики.

Обваливаем каждый шарик в обжаренном кунжуте, выкладываем на блюдо и убираем на холод на 2 часа.Шаг 10

Обваливаем каждый шарик в обжаренном кунжуте, выкладываем на блюдо и убираем на холод на 2 часа.

Наши салатные шарики готовы! Подавать охлаждёнными.Шаг 11

Наши салатные шарики готовы! Подавать охлаждёнными

Рубрики:  закуски

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку