ИНГРЕДИНЕТЫ:
Вода - 250 мл
Дрожжи сухие - 1,5 ст. л
Мука
Сахар - 1,5 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло растительное для жарки
Мед

В теплой воде, с добавлением соли и сахара, растворите дрожжи. Когда пена поднимется, добавьте муку, столько, чтобы "ложка стояла", как в домашней сметане. Накройте миску полотенцем и 40 минут занимайтесь своими делами.

Тесто ложкой выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим оладьи. Складывая готовые оладьи горкой, смазываем их медом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!