Цитата сообщения Лилёша Английский салат



корень сельдерея – 200 гр.
куриное филе – 250 гр.
шампиньоны – 150 гр.
oгурцы соленые – 3 шт.
майонез – 6-7 ст. л.
горчица – 2 ч. л.
cоль, черный перец

Куриное филе отварить, охладить и нарезать соломкой.
Корень сельдерея очистить и нарезать тонкой соломкой.
Огурцы и шампиньоны нарезать соломкой.
Смешать вместе все овощи и куриное филе, добавить соль (осторожно, огурцы соленые) и черный молотый перец. Заправить смесью майонеза и горчицы.
P.S.: я заправляла салат смесью натурального йогурта (125 мл.), горчицы (2 ч. л.) и лимонного сока (от ¼ лимона).
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник