Просто удивительно вкусные, мягкие и нежные, а также обладающие потрясающим ароматом благодаря апельсиновой начинке, печенья-булочки, которые помимо всего прочего еще и совсем простенькие и быстрые в приготовлении. Такие мягкие апельсиновые печенья могут стать замечательным угощением к чаю.
Для того, чтобы приготовить апельсиновые печенья-булочки по предлагаемому рецепту вам потребуются следующие продукты: для теста - одно яйцо, два стакана муки, пол чайной ложки соды, 50 граммов сливочного масла, три столовых ложки сметаны, 80 граммов сахарного песка и небольшая щепотка соли; для начинки - один крупненький апельсин, 160 граммов сахара и одна столовая ложка крахмала.
Мягкое сливочное масло следует растереть до однородности с сахарным песком, после чего добавить к получившейся смеси соль, яйцо, сметану, ну и затем постепенно всыпать просеянную и смешанную с содой муку. Замесить мягкое тесто, которое затем обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник по меньшей мере на час.
Апельсин разрезать на несколько долек, из которых убрать все косточки и прямо вместе с кожурой отправить в чашу блендера, где и измельчить до однородности, перемешав с сахаром и крахмалом.
Охлажденное тесто нужно не слишком тонко раскатать, смазать апельсиновой начинкой, свернуть в виде рулета и охладить. Далее получившийся рулет необходимо разрезать на отдельные печенья-булочки (толщиной около трех сантиметров), выложить их на щедро смазанный маслом противень и выпекать 15-25 минут при 220 градусах.
Источник 
|
|
|
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару :) Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.
Сегодня в блогах
