В рецептах не редко количество ингредиентов указывается то в ложках, то в граммах. А еще хуже, когда и так, и так. Что делать, если под рукой нету весов? Вот соотношение веса и объема самых распространенных продуктов:

          Вода:

• 1 ч.л. - 5 г.
• 1 ст.л. - 18 г.
• 1 граненый стакан - 200 г.

          Мука:

• 1 ч.л. - 5 г.
• 1 ст.л. - 15 г.
• 1 граненый стакан - 150 г.

          Сахар:

• 1 ч.л. - 10 г.
• 1 ст.л. - 25 г.
• 1 граненый стакан - 180 г.

          Соль:

• 1 ч.л. - 10 г.
• 1 ст.л. - 30 г.
• 1 граненый стакан - 220 г.

          Манка:

• 1 ч.л. - 6 г.
• 1 ст.л. - 25 г.
• 1 граненый стакан - 160 г.

          Крахмал:

• 1 ч.л. - 10 г.
• 1 ст.л. - 30 г.
• 1 граненый стакан - 150 г.

          Растительное масло:

• 1 ч.л. - 5 г.
• 1 ст.л. - 17 г.
• 1 граненый стакан - 190 г.

          Сахарная пудра:

• 1 ч.л. - 10 г.
• 1 ст.л. - 25 г.

          Какао порошок:

• 1 ч.л. - 9 г.
• 1 ст.л. - 25 г.

          Топленое масло:

• 1 ч.л. - 8 г.
• 1 ст.л. - 20 г.

          Рис:

• 1 ст.л. - 20 г.
• 1 стакан (250) - 220 г.

          Гречка:

• 1 ст.л. - 25 г.
• 1 стакан (250) - 210 г.

          Геркулес:

• 1 ст.л. - 12 г.
• 1 стакан (250) - 90 г.

          Варенье:

• 1 ч.л. - 17 г.
• 1 ст.л. - 50 г.
• 1 граненый стакан - 270 г.

          Изюм:

• 1 ч.л. - 7 г.
• 1 ст.л. - 25 г.
• 1 граненый стакан - 155 г.

          Лимонная кислота:

• 1 ч.л. - 8 г.
• 1 ст.л. - 25 г.

          Мед:

• 1 ч.л. - 10 г.
• 1 ст.л. - 20 г.
• 1 граненый стакан - 260 г.

          Молоко:

• 1 ч.л. - 5 г.
• 1 ст.л. - 18 г.
• 1 граненый стакан - 200 г.

          Сгущенка:

• 1 ч.л. - 12 г.
• 1 ст.л. - 30 г.

          Сметана:

• 1 ч.л. - 10 г.
• 1 ст.л. - 25 г.
• 1 граненый стакан - 210 г.

          Сода:

• 1 ч.л. - 12 г.
• 1 ст.л. - 28 г.

          Томатная паста:

• 1 ч.л. - 10 г.
• 1 ст.л. - 25 г.
• 1 граненый стакан - 190 г.

          Уксус:

• 1 ч.л. - 5 г.
• 1 ст.л. - 15 г.
• 1 граненый стакан - 200 г.