Без заголовка |
Очень праздничное и эффектное блюдо. И вкусное до неприличия! Готовится легко, и не требует больших затрат. Угощайтесь дорогие!
Грудка куриная — 1 шт
Желатин (с горкой) — 9 ч. л.
Укроп — 1 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (я пользуюсь этим рецептом http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/) — 200 г
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)
![]() |
Зелень мелко нарезать и смешать с 300г. бульона. |
![]() |
Вылить в форму (в селиконовой - очень удобно вынимать) и дать застыть. У меня на балконе застыл за 20 минут. |
![]() |
Курицу разделить на волокна. Добавить давленный чеснок, перец и |
![]() |
200г. бульона. |
![]() |
Размешать и вылить поверх первого слоя с зеленью. Так же дать застыть. |
![]() |
Майонез взбить миксером со 150г. бульона. Чем лучше взбить, тем нежнее получится суфле. |
![]() |
Выливаем заключительный слой поверх мясного и отправляем на холод до застывания. |
![]() |
Вынимаем из формы наше заливное "полено", нарезаем его на порционные куски и угощаем гостей! |
Рубрики: | Вкусненькое |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |