ФРИТАТА ВКУСНЯТИНА

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 16:35 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Фритатта с кабачками

Фритатта с кабачками

Простой и актуальный рецепт.

Ингредиенты:

1 средний кабачок (или цукини или парачка патиссонов)
6 яиц
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 гр тертого сыра
соль/перец/оливковое масло

1. Луки и чеснок порезать. Обжарить на оливковом масле.
2. Добавить нарезаный тонкими ломтиками кабачок и все вместе пожарить на среднем огне примерно 10 минут.
3. Яйца взбить венчиком, добавить половину сыра
4. Овощи переложить в огнеупорную форму, залить яично-сырной массой.
5. Сверху выложить оставшийся сыр.
6. Выпекать 40 минут при 180 градусах, до аппетитной румяной корочки.

Автор: Елизавета Лазарева

источник

Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ МУЧНЫЕ":
Часть 1 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕККАНКА С СЫРОМ И ЛУКОМ
Часть 2 - ЗАПЕКАНКИ НА ВСЕ ВКУСЫ
Часть 3 - ФРИТАТА ВКУСНЯТИНА
Часть 4 - КЕКС СТКОЛБАСОЙ И СЫРОМ
Часть 5 - АЧМА ГРУЗИНСКАЯ ЗАПЕКАНКА
...
Часть 15 - Вкусняшка
Часть 16 - СМАЧНО
Часть 17 - ВКУСНЯШКА