Предлагаем салат очень вкусный и необычный, пикантность ему придает копченое мясо и корейская морковь:

Картошка вареная 3 шт (средние),

мясо копченое любое 200 гр,

свекла вареная 1 шт,

морковь по-корейски 150 гр,

лук репчатый 1/2 шт,

майонез,

желток для украшения.

Способ приготовления:

Картошку и свеклу потереть на крупной терке.

Мясо и лук мелко порезать.

Морковь если длинная тоже порезать. Свеклу и мясо по отдельности смешать с майонезом.

Выкладывать слоями: картошка, майонез, морковь, мясо, лук, свекла. Украсить тертым желтком.

Салат «Норвежский» с грибами, мясом и корейской морковью:

Морковь свежая средняя 1 шт,

филе куриное 200 гр,

грибы маринованные 150 гр,

яйца вареные 2-3 шт,

майонез,

соль, перец горошком,

лавр лист 3 шт,

гвоздика 3 шт,

кориандр горошком 1/2 ч л.

 

Процесс приготовления:

Филе отварить со специями (соль, перец, лавр лист, гвоздика и кориандр),

 

 

остудить, разобрать на волокна.

 

 

Морковь нашинковать на терке для корейской моркови и порезать ее длиной 4-5 см.

 

 

Грибы, если крупные, порезать.

 

 

Яйца порезать кубиком.

 

 

Выложить слоями, промазав майонезом и посолив по вкусу: морковь, мясо, грибы, яйца. Перед подачей перемешать.

 

Салатик с корейской морковкой и огурчиком:

Этот салат можно приготовить как на праздничный стол, так и просто побаловать своих домашних обычным вечером, ведь готовится он довольно быстро и просто:

Процесс приготовления:

Лук порезать кубиком, обжарить

Яйца, мясо порезать кубиком, огурец соломкой.

Все смешать, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом.

Вот наш салат с корейской морковью и готов!!!

Источник: dashkindom.ru

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ