Курица с грибами

Суббота, 22 Декабря 2012 г. 20:48 + в цитатник

Цитата сообщения Alantiz

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курочка с грибами...))

500 куриных бедер без кожи

1 ст.л муки

50г грудинки

300 г небольших шампиньонов

2 луковицы

250 мл куриного бульона

50 г замороженного горошка

небольшой пучок петрушки, мелко нарезанный

приправы

Бедрышки обжарить на масле с двух сторон,убрать со сковороды,там же обжарить грибы и нарезанную грудинку с двух сторон,так же выложить. Лук измельчить,обжарить,добавить муку,развести бульоном,выложить в соус бедрышки,грудинку с грибами,горошек,посыпать зеленью,и тушить до готовности.

Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Курица с грибами
Часть 2 - куриное филе - запекаем с овощами
Часть 3 - ТРИ РЕЦЕПТА ОТБИВНЫХ - В КЛЯРЕ, РУБЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ И СВИНЫЕ
...
Часть 14 - СЫТНЫЙ ПИРОГ - ЭТО ПОТРЯСАЮЩЕ!
Часть 15 - КОТЛЕТЫ В КАРТОФЕЛЬНОЙ *ШУБЕ*
Часть 16 - НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ. ШАШЛЫК В БАНКЕ