Изысканный яблочный чай

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 22:01 + в цитатник

Цитата сообщения mega-san

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Изысканный яблочный чай

Ингредиенты:

Яблоко 3 шт;

Лимон 1 шт;

Чай черный 50 г;

Сахар (мелкий) 2 ст.л.;

Гвоздика 1 ст.л.;

Корица 2 палочки;

Приготовление:

1.Время приготовления - 2 часа

Время настаивания - 2 недели

2.Разогрейте духовку до 100ᵒС. Яблоки почистите, нарежьте кубиками. Поместите яблоки в глубокую миску, добавьте лимонный сок и сахар, хорошо перемешайте.

3.Выложите яблоки в один слой на противень, поставьте в разогретую духовку и сушите 1 час 30 минут.

Выньте яблоки из духовки и дайте полностью остыть на противне.

4.Корицу и гвоздику подогрейте на сухой сковороде на среднем огне около 2 минут.

Переложите в ступку и хорошенько истолките. Можно смолоть в блендере, но ступка позволит добыть больше аромата из специй.

5.В большой миске смешайте чай, специи и яблоки. Хорошо перемешайте.

6.Переложите чайную смесь в герметичную емкость и настаивайте 2 недели. Заваривайте, как обычный чай.

Приятного аппетита.

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - 6 причин выпить воду с лимоном натощак утром
Часть 2 - Напиток долголетия
...
Часть 33 - Горячий "банановый шоколад"
Часть 34 - Готовим кефирный коктейль
Часть 35 - Изысканный яблочный чай
Часть 36 - Диетический яблочный коктейль с кефиром
Часть 37 - 9 литров сока из 4 апельсинов — это чудеса
Часть 38 - Ароматная чайная смесь своими руками