Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Горячий густой шоколад


3 ст. цельного молока
1 ст. сгущенного молока
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1/4 ст. какао порошка
1/4 ст. сахара
2 ст. л. кукурузного крахмала
Щепотка молотой корицы

Нагреть в кастрюле при низкой температуре цельное молоко, сгущенное молоко и ванильный экстракт.
Смешать в миске какао порошок, сахар, кукурузный крахмал и корицу. Высыпать смесь какао в теплую молочную смесь и перемешать с помощью венчика до однородного состояния. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения.Как только шоколад закипел, снять с плиты и разлить по кружкам

http://grandkulinar.ru/