Универсальное творожное тесто

Действительно универсальное творожное тесто.

Из него готовят много видов выпечки.

Можно и со сладкой начинкой,

можно и пиццу, можно и пирожки.

Готовится проще простого,

зато какая выпечка получается, мягкая,

тающая во рту, а аромат - не передать.

Если у Вас нет такого рецепта, значит срочно в закладки.

Это тесто, палочка - выручалочка.

Ингредиенты:

- 300 гр творога

- 200 гр масла

- 300 гр муки

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- щепотка соли

- ванилин

Творог протереть, если крупный, можно рикотту.

В творог добавить разрыхлитель, соль, ванилин,

мягкое масло (комнатной температуры) и взбить.

Затем добавить просеянную муку и замесить тесто.

Оно получается очень мягкое и не липкое,

в работе одно удовольствие.

Завернуть в пленку и на 30-40 минут отправить в холодильник.

После этого можно разделывать разного вида выпечку.

Из него также хороши рогалики.

Выпекаем в духовке при 180 С 25 минут.

Копилка рецептов