Чтобы куличи точно получились мягкими и вкусными, соблюдайте советы профессионалов:

— пекут сдобу накануне пасхи, убрав дом и кухню. Старайтесь не ругаться в семье при приготовлении сдобы, не торопитесь и готовьте только в хорошем настроении;

— дрожжевое тесто готовят в теплом помещении без сквозняков;

— все продукты должны быть комнатной температуры;             читать далее