Цитата сообщения Лилёша Мясной «вулкан» с сырной лавой



Красивое и вкусное блюдо!

800 гр. фарша
2 яйца
200 гр. бекона
200 гр. грибов
1-2 луковицы
специи
200 гр. сыра

Лук и грибы порежьте и обжарьте. Фарш перемешайте со специями и яйцами, хорошенько отбейте его и сформируйте его в форме наподобие глубокой миски/чаши. Теперь эту "чашу" оборачиваем полосками бекона.

Обжаренные грибы с луком выкладываем внутрь нее. Сыр режем крупными кусочками, кладём поверх грибов, и ставим запекать в духовку.



слова и фото автора

источник